Financial Times’ın haberine göre, bu yıl ilkbaharda yaşanan olumsuz hava koşulları ve zararlılar nedeniyle Türkiye’deki fındık üretimi ciddi oranda azaldı. Yaz başından bu yana fındık fiyatları ton başına 9 bin dolardan 18 bin dolara yükseldi.
Londra merkezli CG Hacking şirketinden Giles Hacking, Türkiye piyasasındaki tabloyu şu sözlerle değerlendirdi:
Hacking, özellikle doğal (iç) fındık fiyatlarının son aylarda hızla yükselmesinin hem üretici hem de alıcılar arasında gerilimi artırdığını ifade etti.
Ferrero’nun fındık tedarik ve işleme kolu olan Ferrero Hazelnut Company Genel Müdürü Marco Botta, sektördeki bekleyişi Samuel Beckett’ın ünlü oyunu Godot’yu Beklerken’e benzetti:
Botta, şirketin Sırbistan ve İtalya’dan da alım yaptığını belirterek, tedarik ağını çeşitlendirmenin Ferrero’ya “dalgalı dönemleri yönetme” imkânı tanıdığını söyledi. Yine de Türkiye’nin hâlâ şirketin en önemli tedarik merkezi olduğunu vurgulayan Botta, “Bu ülkeye olan bağlılığımız uzun vadeli bir taahhüttür” ifadesini kullandı.
Türkiye normalde yılda 600 ila 700 bin ton fındık hasat ediyor. Ancak bu yıl don ve kuraklık nedeniyle üretimin 500 bin tonun altına düşmesi bekleniyor.
Tarım Bakanlığı’na göre rekolte 450 bin ton civarında öngörülürken, Ulubey Fiskobirlik Başkanı Cemil Temiz, “Gerçek rakamın 300 bin tonu geçeceğini sanmıyorum” dedi.
Türkiye’nin en büyük 5 fındık ihracatçısından biri olan Poyraz Fındık’ın ihracat direktörü Fırat Bakıcı, Türkiye’nin pazar payını kaybetme riskine dikkat çekti:
Bakıcı, yükselen işçilik maliyetlerinin Türkiye’nin rekabet gücünü zayıflattığını belirterek, şu ifadeleri kullandı:
“Ferrero ile tüccarlar arasında bir bekleyiş savaşı var”
Londra merkezli CG Hacking şirketinden Giles Hacking, Türkiye piyasasındaki tabloyu şu sözlerle değerlendirdi:
- “Türkiye’deki yerel aracılar, Ferrero’nun yeniden alım yapmaya başlayacağını öngörerek ellerine geçen her fındığı satın alıyorlar... Ortada Ferrero ile uzun pozisyondaki tüccarlar arasında bir bekleyiş savaşı var. Bu kişiler adeta Ferrero’yu rehin almış durumda.”
Hacking, özellikle doğal (iç) fındık fiyatlarının son aylarda hızla yükselmesinin hem üretici hem de alıcılar arasında gerilimi artırdığını ifade etti.
Ferrero’dan “Godot” göndermesi: Herkes kendi oyununu oynuyor
Ferrero’nun fındık tedarik ve işleme kolu olan Ferrero Hazelnut Company Genel Müdürü Marco Botta, sektördeki bekleyişi Samuel Beckett’ın ünlü oyunu Godot’yu Beklerken’e benzetti:
- “İtalyan şekerleme devi olarak, Türkiye’nin fındık kralları için yeni bir Godot’ya dönüşüyoruz. Herkes kendi oyununu oynuyor."
Botta, şirketin Sırbistan ve İtalya’dan da alım yaptığını belirterek, tedarik ağını çeşitlendirmenin Ferrero’ya “dalgalı dönemleri yönetme” imkânı tanıdığını söyledi. Yine de Türkiye’nin hâlâ şirketin en önemli tedarik merkezi olduğunu vurgulayan Botta, “Bu ülkeye olan bağlılığımız uzun vadeli bir taahhüttür” ifadesini kullandı.
Türkiye’nin üretimi 500 bin tonun altına inebilir
Türkiye normalde yılda 600 ila 700 bin ton fındık hasat ediyor. Ancak bu yıl don ve kuraklık nedeniyle üretimin 500 bin tonun altına düşmesi bekleniyor.
Tarım Bakanlığı’na göre rekolte 450 bin ton civarında öngörülürken, Ulubey Fiskobirlik Başkanı Cemil Temiz, “Gerçek rakamın 300 bin tonu geçeceğini sanmıyorum” dedi.
“Türkiye markalaşmayı başaramadı”
Türkiye’nin en büyük 5 fındık ihracatçısından biri olan Poyraz Fındık’ın ihracat direktörü Fırat Bakıcı, Türkiye’nin pazar payını kaybetme riskine dikkat çekti:
- “Türkiye’nin pazar payını kaybedeceği yönünde bir paranoya var. Şili agresif şekilde büyüyor, hasatlarını 200 bin tona çıkarmayı hedefliyorlar. Bunu 5 ila 10 yıl içinde başarabilirler.”
Bakıcı, yükselen işçilik maliyetlerinin Türkiye’nin rekabet gücünü zayıflattığını belirterek, şu ifadeleri kullandı:
- “Fındık, kuruyemişler arasında kuzu eti gibidir; yüksek kaliteli ve sofistike bir aromaya sahiptir. Ancak Türkiye markalaşmayı başaramadı, hep Avrupa için taşeronluk yaptı.”