Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Mantarlar, doğanın sunduğu en çeşitli ve ilginç besinlerden biridir. Ancak, mantarların çiğ olarak yenmesi konusu, hem sağlık açısından hem de lezzet açısından dikkatli bir yaklaşım gerektirir. Çünkü mantarların bazı türleri çiğ yenildiğinde zararsız olabilirken, bazıları zehirli olup ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Mantarlar, iki ana grupta sınıflandırılır: yenilebilir ve zehirli mantarlar. Yenilebilir mantarların bir kısmı çiğ olarak tüketilebilse de, diğerlerinin pişirilmesi gerekir.
